Farmorpølse

Farmor Astrid var ei dyktig kokke, og hun hadde mange gode oppskrifter. En av dem var på spekepølse, og det var ikke tilfeldig at pølsa til farmor var populær. Ingenting gikk på slump, og det var viktig å få riktig mengde av kjøtt, spekk, salt, krydder og andre ting. Spekinga var et kapittel for seg, da ble pølsa hengt på stabbursloftet og der skulle den henge til "gauken gæl". 

Slik gjør vi det ennå med farmorpølsa. Vi produserer ca 1500 pølser hvert år. Om du vil forhåndsbestille Farmorpølse kan du sende oss en e-post. Adressen finner du her.